Sur la Promenade de Bize-Minervois, le mercredi, c’est jour de marché. Depuis quelques temps, de nouveaux commerçants et producteurs ont rallié la place et font de ce petit marché, un presque grand. Car on y trouve en effet, presque tout sur la douzaine de stands qui occupent dorénavant la Promenade ! De quoi manger, bien sûr, avec la présence du primeur de Canet, de la boucherie de Quarante, de la poissonnerie de Port-La-Nouvelle, de Robert, le producteur d’huitres et moules, de la rôtisserie, du fromager de Coursan, et depuis peu, un service traiteur ambulant proposant des plats exotiques, La kaz Mobil.

A la Kaz Mobil, Céline et Sylvain vous proposent une restauration aux saveurs asiatiques et créoles : un menu par jour, composé de rougails, carry, sautés de porc ou poulets, poissons… et ses bouchons, nems et samoussas. Renseignements ou réservations : 07 85 32 31 48.

Nouveau stand : « Au manège des délices », avec saucisson artisanal, terrines, herbes aromatiques, confitures maison, huiles aromatisées et bières artisanales.

Une autre nouveauté, l’épicerie bio au détail : « le Trèfle Chanceux ». Martine peut vous conseiller sur l’emploi de tous ses produits : céréales, graines, fruits secs, graines et légumineuses…
Et pour vous faciliter la vie, commandez votre panier bio en ligne et venez le chercher sur le marché !

Sur le marché, vous trouverez également les plantes aromatiques et médicinales de Dominique, labellisées « bio » et ses bijoux à base de coquillages des mers australes.

N’oublions pas Le Bazar d’Alice, droguerie écologique mais aussi librairie, papeterie, jeux éducatifs et régionaux. Au rayon cosmétiques, par exemple, grand choix de savons à base de composants naturels et bio, crème et soins issus des produits de la ruche, de l’olive…

Et encore… la mercerie de Canet d’Aude, un stand de vêtements et accessoires, présent sur le marché depuis 14 ans, et aussi des fleurs et des plantes d’ornement avec le fleuriste de Mirepeisset…

Oui, ce petit marché a tout d’un grand !